
Buffet
Cocktail
Minimum de commande : 10 pièces par canapé
La carte
Salé :
Végétariennes :
Dips de légumes .................................................................................................................... 30€
1 kg de mix de légumes coupés (10 personnes) + 2 sauces
Cake tranché ............................................................................................................................. 1,50€/pièce
Olives, tomates confites, chèvre et noisettes
Cake oignons, noix et cranberries
Mini wrap .................................................................................................................................... 2,00€/pièce
Boursin, carottes, concombre, noix de cajou
Mini burger ................................................................................................................................ 2,40€/pièce
Comté, duxelle de champignons à l'estragon, mayonnaise légère
Bruschetta.................................................................................................................................. 3,00/€pièce
Gorgonzola, poire et noix (en saison)
Cuillère concombre et tapenade maison .......................................................... 2,50€/pièce
Cuillère de tartare de concombre, poivron et parmesan
Brochette de légume ou fruit et mozzarella ................................................... 1,80€/pièce
Légumes ou fruits de saison
Toast pain d'épices et chèvre ..................................................................................... 2,20€/pièce
Pain d'épices maison, buche de chèvre, pignons de pin torréfiés

Viandes :
Poulet croustillant à la panure corn flakes ......................................................... 3,00€ (2 pièces)
Avec 2 sauces
Mini burger ............................................................................................................................... 2,80€/pièce
Boeuf, oignons rouges, cheddar et sauce américaine
Brushetta ................................................................................................................................... 3,00€/pièce
Canard, légume en fonction des saisons
Toast foie gras ...