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Buffet
Cocktail

Minimum de commande : 10 pièces par canapé

La carte

Salé :

Végétariennes :

Dips de légumes .................................................................................................................... 30€

1 kg de mix de légumes coupés (10 personnes) + 2 sauces

Cake tranché ............................................................................................................................. 1,50€/pièce

Olives, tomates confites, chèvre et noisettes

Cake oignons, noix et cranberries

Mini wrap .................................................................................................................................... 2,00€/pièce

Boursin, carottes, concombre, noix de cajou

Mini burger ................................................................................................................................ 2,40€/pièce

Comté, duxelle de champignons à l'estragon, mayonnaise légère

Bruschetta.................................................................................................................................. 3,00/€pièce

Gorgonzola, poire et noix (en saison)

Cuillère concombre et tapenade maison  .......................................................... 2,50€/pièce

Cuillère de tartare de concombre, poivron et parmesan

Brochette de légume ou fruit et mozzarella  ................................................... 1,80€/pièce

Légumes ou fruits de saison

Toast pain d'épices et chèvre  ..................................................................................... 2,20€/pièce

Pain d'épices maison, buche de chèvre, pignons de pin torréfiés

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Viandes : 

Poulet croustillant à la panure corn flakes ......................................................... 3,00€ (2 pièces)

Avec 2 sauces

Mini burger ............................................................................................................................... 2,80€/pièce

Boeuf, oignons rouges, cheddar et sauce américaine

Brushetta ................................................................................................................................... 3,00€/pièce

Canard, légume en fonction des saisons

Toast foie gras ...