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Création sur-mesure

Nous avons le gâteau qu'il vous faut !

07 85 64 53 41

contact@lesdoigtssucres.com

 

Classiques

Royal

Moelleux chocolat, croustillant praliné, crémeux chocolat lait, mousse chocolat noir

4€/Part

Ambassadeur

Génoise, crème diplomate, fruits confits, pâte d'amandes (avec ou sans alcool)

4€/Part

Saint-Honoré

Pâte feuilletée, choux à la crème diplomate recouverts de caramel, chantilly vanille bourbon

4€/Part

Opéra

Biscuit Joconde imbibé au café, crémeux café et ganache chocolat noir

4€/Part

Moelleux amande, croustillant chocolat blanc, mousse framboise, insert confit framboise

Total framboise

4,50€/Part

Fraisier

Génoise, diplomate vanille, fraises fraîches, amandes effilées 

4€/Part

Framboisier

Génoise, diplomate vanille, framboises fraîches

4€/Part

Tout fruit (tutti Frutti)

Gâteau de Savoie, diplomate vanille, crémeux passion, fruits frais (avec ou sans rhum)

4,50€/Part

Fraîcheur mangue

Génoise, amandes effilées, mousse citron, mousse mangue, crémeux passion

4,50€/Part

Noisette caramel

Financier noisette, croustillant caramel et éclats de noisette, mousse caramel, ganache montée vanille

4,50€/Part

Mille feuille

Pâte feuilletée, diplomate vanille bourbon

3€/Part

Pâte feuilletée, diplomate vanille bourbon, framboises

Mille feuille vanille/framboise

3,50€/Part

Forêt noire

Génoise chocolat, diplomate vanille, mousse chocolat noire, copeaux chocolat noir (avec ou sans cerises et alcool)

4€/Part

Charlotte

Fruits rouge (saison)

Poire chocolat

4€/Part

 

Gâteaux spéciaux

Décoré

Génoises nature ou chocolat, purée de fruit ou ganache, crème au beurre et pâte à sucre.

6,50€ - 10€/Part

En fonction de la demande

Semi-décoré

Mix d'un entremet avec une plaque décorée.

Prix en fonction de la plaque décorée

Mix d'un entremet avec une plaque décorée.

Letter cake

5,50€/Part

Number cake

Sablé, crémeux ou ganache, fruits frais ou bonbons chocolat, macarons.

5,50€/Part

Naked cake

Génoises nature ou chocolat, purée de fruit ou ganache, crème au beurre.

5€/Part

(Hors fleurs)

Cup cakes

​Gâteau quatre quarts, crème au beurre ou crémeux ou ganache.

3,5€/Part

Cake pops

​Gâteau quatre quarts, enrobage chocolat blanc ou noir.

1,5€/Pièce

 

Tartes

Tarte citron meringués

3€/Part

En saison

Tarte fraises

3€/Part

Tarte aux pommes

2,50€/Part

En saison

Tarte fraises/pistaches

3,50€/Part

Tarte Bourdaloue

2,50€/Part

En saison

Tarte framboises

3€/Part

Pâte sucrée, fond amande/marron, diplomate vanille, crème de marron, meringue suisse.

Tarte Mont-Blanc

3,50€/Part

 

Petite pâtisserie

Cake citron

15€ (Entier)

Cookies

2€/Pièce

Brownies

2€/Pièce

Tartelettes

 

Chocolat

3€/Pièce

En saison

Framboises

3€/Pièce

Pommes

3€/Pièce

En saison

Fraises

3€/Pièce

Fondant au chocolat

3€/Pièce

Citrons

3€/Pièce

 

Macarons

Citron,  passion, framboise, mandarine, chocolat , café, praliné, pistache, vanille.

Boîte de 6

8€

Citron,  passion, framboise, mandarine, chocolat , café, praliné, pistache, vanille.

Citron, passion, framboise, mandarine, chocolat, café, praliné,pistache, vanille

Boîte de 12

15€

 

Pièces montées

Mariage

Tarifs sur devis

 

Devis/Commandes

Grange Cocarde, 74250 St Jean De Tholome

0785645341

Ouvert du mardi au dimanche de 7h à 19h

Livraison à domicile

Devis gratuit

Proximité client

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Jennie Lalliard - contact@lesdoigtssucres.com - 07 85 64 53 41 - Grange Cocarde, 74250 St-Jean de Tholome

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