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Pièces végétariennes

Pièces salées végétariennes
Dips de légumes : 1 kg de mix de légumes coupés (10 personnes) + 2 sauces30
Mini wrap : Boursin, carottes, concombre, noix de cajou2
Mini burger : Chèvre, courgette à l’huile et salade2.4
Bruschetta : Gorgonzola, poire et noix (en saison)3
Cuillère concombre et tapenade maison : Cuillère de tartare de concombre, poivro2.5
Brochette de légume ou fruit et mozzarella : Légumes ou fruits de saison1.8
Toast pain d'épices et chèvre : Pain d'épices maison, buche de chèvre, pignons2.2

Pièces à la viande

Pièces salées à la viande
Poulet croustillant à la panure corn flakes (2 pièces) : Avec 2 sauces3
Mini burger : Boeuf, oignons rouges, cheddar et sauce américaine2.8
Brushetta : Canard, légume en fonction des saisons3
Mini wraps : Carotte, poulet, mayonnaise, salade, curry2
Mini wraps : Bacon, cream cheese, salade, oignons frits2
Mini pizza : Pâte maison, sauce tomate, jambon, champignon, mozzarella1.9
Brochette lardée : Comté, pruneau et lard fumé2

Pièces au poisson

Pièces au poisson
Mini wraps : Thon mayonnaise, carotte, concombre, salade2
Mini wraps : Crème de thon à la moutarde à l'ancienne, salade2
Mini wraps : Saumon fumé, cream cheese, aneth, ciboulette, salade2
Toast saumon fumé et pain d'épices : Saumon fumé d'atlantique, cream cheese et p2.5
Bruschetta : Guacamole, crevettes et ananas3
Cuillère crevettes : Cuillère de crevettes, ananas et vanille bourbon2.5
Verrine saumon : Velouté de betterave rose et saumon fumé au fromage frais2.5
Navette saumon fumé : Crème citronnée, saumon fumé, salade2.2
Navette thon : Crème de thon moutardée, salade2.2

Pièces feuilletées

Article
Mini quiche : Lardon, crème, emmental1.8
Gougère à l'emmental1
Torsade ail et fines herbes 1
Feuilleté saumon fumée1.4

Pièces sucrées

Article
Macarons au choix : Vanille / Chocolat noir ou lait / Pistache / Passion / Framb1.4
Choux au choix : Vanille / Chocolat / Caramel / Pistache1.6
Minis tartelettes au choix : Passion / Citron / Chocolat et praliné / Framboise2
Mousse chocolat craquante : Verrine en chocolat noir, mousse et bille craquante2.2
Brochette de fruits : Fruits de saison1.8
Mini Panna Cotta : Caramel, spéculoos, fraise, framboise, fruits exotiques2.2

Autres besoin sur mesure

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