Bûches

Speculoos

Biscuit petit beurre

Mousse speculoos

Insert biscuit cuillère

Fondant speculoos

Craquant speculoos

6/10 parts

Citron vert chocolat blanc

Mousse chocolat blanc

Crémeux citron vert

Biscuits cuillères

Amandes effilées

Ganache chocolat blanc

​

6/10 parts

Framboise

Mousse framboise

Crémeux citron

Dacquoise coco

Coco rappé

6/10 parts

Chocolat mandarine

Mousse chocolat

Crémeux mandarine

Biscuit riz soufflé croustillant

Glaçage chocolat noir

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6/10 parts